自然農法　おかのりの固定種

おかのりの固定種、５００粒以上です。

おかのりの自家採種歴は、今年で４年目です。

おかのりの良いところは３つあります。

①土を選ばず強健で、夏でも虫に食べられることは少ないです。

②冬になると写真のように肉厚になり、甘くなります。

③交雑することがほとんどないので、誰でも簡単に自家採種できます。

おひたし、天ぷら、味噌汁、油炒めなど。乾燥して火であぶると海苔のように使えることから名がついたようです。写真のように、おにぎりもできます！

さっと茹で、まな板の上で包丁で粘りが出るまで叩き、醤油やかつお節を加えてご飯に載せて食べると最高です。

種から肥料や農薬の成分が抜けていますので、野山の植物同様に、常温では腐らずに枯れる身体に優しいおかのりが育ちます。

野山と同じ無灌水・無肥料・無薬で育った種ですので、微生物と協力し、自ら根を長く伸ばして、水分、栄養分をとってくる『自立した種』になっています。

播種時期は、春と秋です。

種の保存は紙封筒のまま冷蔵庫で保管してください。野菜室は避けてください。（野菜室は湿度が高く、エチレンを出す野菜があり、種が劣化します。）

《参考》
他に以下の種があります。

・ニラ
・太へちま
・大浦太ゴボウ
・のらぼう菜
・のらぼう菜&レッドマスタード
・キヌサヤ
・モロヘイヤ
・木子トマト
・ツタンカーメン
・交雑したツタンカーメン
・グリーンピース
・交雑したグリーンピース
・スナップエンドウ
・やや小粒の空豆
・おかのり
・パクチー
・交雑した人参
・交雑したキュウリ
・ゴーヤ（さつま大長れいし）
・昭和メロン（まくわうり）
・丸オクラ
・五角オクラ
・多角形白オクラ　ほしひめ

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