元茎わかめ　宮城県石巻産　新もの

メカブとワカメの葉をつなぐ茎の部分です。
中芯よりも肉厚で食感がいいです！！
普通は市場に出回らないですが、ワカメを生産から加工までしているので提供することができます。

保存は常温（日の当たらないところ）で2ヶ月、
冷凍だと1年以上です。
漬物や佃煮、金平などいろいろな調理方法で美味しく食べてください！
肉厚なのでしっかり塩抜きをしてください。塩が残っているとえぐみが残ってしまいます。
ワカメの葉っぱもついてますが、元っぱと呼ばれていて、コリコリとしてとても美味しいので、ぜひ食べてください！
900g