abcクッキングスタジオ クッキング 基礎コースセット

ABCクッキングスタジオの基礎クラスレシピ12枚＋テキストのセットです。

①肉料理
・鶏の唐揚げ/ひとくちヒレカツ
・ささみとみつ葉のわさびドレッシング
・ささみの葛打ちのお吸い物

②野菜料理
・筑前煮
・豚汁
・いんげんのごま和え
・大根の甘酢漬け

③焼く・炒める
・五目チャーハン
・羽根付き餃子
・青椒肉絲(チンジャオロース)
・青菜の塩炒め

④揚げる
・天ぷら(7種)・桜えびと玉ねぎのかき揚げ/天つゆ
・たことわかめときゅうりの酢の物

⑤卵料理
・オムライス
・ポテトサラダ
・半熟茹で卵
・コーンポタージュスープ

⑥魚介料理
・鯵フライ/骨せんべい
・鰯のつみれ汁
・ひじきの煮物

⑦米とだし・乾物
・鍋炊きふっくらごはん
・肉じゃが
・だし巻き卵
・切り干し大根の煮物
・いりこだしの味噌汁

⑧中華の基本
・回鍋肉(ホイコーロー)
・春巻き
・棒々鶏(バンバンジー)

⑨イタリアンの基本
・なすとベーコンの手作りトマトソースパスタ
・パンツァネッラ
・アスパラのポーチドエッグのせ
・ミネストローネ

⑩茹でる・蒸す
・鯛のちり蒸し
・茶わん蒸し
・ふろふき大根〜肉みそあん〜
・ほうれん草のお浸し
・あはりの酒蒸し

⑪煮る
・鯖のみそ煮
・かぼちゃの煮物〜そぼろあん〜
・きんぴらごぼう
・小松菜の煮浸し

⑫洋食の基本
・えびマカロニグラタン
・ハンバーグ/野菜のグラッセ
・グリーンサラダ〜フレンチドレッシング〜

レシピ・テキストともに大切に保管していましたが、テキストはレッスンの度に持ち歩いており一度書き込みもしているのでおまけ程度に捉えて下さい。

即購入可◎、お値引き不可
バラ売り不可

他にもレシピを出品していますので、
一緒にご購入の際は、送料分お気持ちお値引きも可能ですのでコメント下さい。