ICHIGO 様 専用 GLOW 11月 紀ノ国屋 カッティングボード

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GLOW (グロー) 2021年 11月号増刊 《付録》 KINOKUNIYA（紀ノ国屋）バンブーカッティングボード

サイズ（約）：横23×縦21cm
素材：竹（大豆由来一般食品用油コーティング）
重さ：250g

油コーティングされた竹集成材で、その表面はしっとりな手触りでした。

カットで使ってみると包丁のあとも残りませんでした。やはり、木のまな板やプラスチックのまな板よりも硬いと思います。さらに木のまな板よりも水をはじいてくれます。

よくよく考えたら、ひょっとしたら竹はばい菌などにも強いのではないでしょうか。昔話などで、おにぎりをくるんで持ち歩いているあのペラペラの皮は、竹の皮や、笹の葉ではないかということを思い出しました。（※あくまでも個人の感想で、効果を保証するものではありません。）

地味だし、まな板はキッチンにすでに持っているし、正直それほど期待していなかった今回の付録。

ところが、使ってみてその使いやすさに驚きました。

包丁の跡もつかず、水切れも良く、洗ってもすぐ乾きます。

軽いのでサッと取り出せて使いやすいです。まな板としてではなく、料理やパンを乗せたり、グラタン皿や鍋の下にひいて使ったりもできます。

そして、サイズ感もお手頃で絶妙な大きさです。メインのまな板と併せて、セカンド使いにぴったりだと感じました。我が家にはすでにセカンド品があるわ、という方は、サードでもフォースでも、とにかく何番目でも邪魔になりません。

これは一家にいくつあっても良い便利グッズだと感じました。

注意書きによると電子レンジ・オーブン・食器洗い乾燥機は利用できないとのこと。

※セブンの付録は、書店に置かれているような箱には入っておらず、写真9枚目が未開封になります。