江戸前寿司店が作った極上煮穴子セット（2人前）

こんにちは。豊洲市場の仲卸業者『大元商店（だいもとしょうてん）』と申します。市場ならではの本当に美味しい食材をお届けいたします。

■江戸前鮨の名店【旭鮨総本店】の極上煮穴子をご自宅で
江戸前鮨店『旭鮨総本店』による、江戸前あなごを贅沢に使用した、極上の煮あなご丼セット。当店だけでお求めいただける特別な商品です。

■東京都の地域ブランド【江戸前あなご】の煮あなご
江戸前あなごは、世界でも有数の豊かな湾として知られている東京湾での羽田沖を中心として漁獲されている東京都のブランド魚です。
使用しているのは特大サイズの1本60cm、重量500gのあなごを使用、身も皮目もふっくら柔らかく、脂のりも最適な特上品です。
穴子の煮汁から丁寧に作った特製の煮付めタレもセットにし、食べやすいよう1食ずつパッケージしお届けします。

■お届け方法
ヤマト運輸　クール便にてお届けします。

■お届け日時指定について
お届け日時のご指定はコメントへお願いいたします。
ご指定がない場合は最短日（ご注文後2～3日）にて発送いたします。

原材料表示･保存方法など
■煮あなご
・名称：煮あなご
・原材料名：冷凍あなご（国産）、調味料（醤油、酒、砂糖）
・内容量：160g（約80g×2）
・賞味期限：冷凍30日
・保存方法：要冷凍（-18℃以下）
・製造者：旭鮨総本店株式会社
　　　　　東京都世田谷区赤堤4-46-10

■煮つめタレ
・名称：煮つめ
・原材料名：穴子煮汁、砂糖、醤油、酒、味醂、大根、にんじん、生姜
・内容量：20g
・賞味期限：冷凍30日
・保存方法：要冷凍（-18℃以下）
・製造者：旭鮨総本店株式会社
　　　　　東京都多摩市桜ヶ丘4-35-2