梅ジュースと梅の実1400g

ラスト1セットです

昨年、ご好評を頂きましたので
今年も、出品させて頂きます。
知人に分ける分が多くなってしまい、また容量を増やした事で今年はあと4セットの出品です。宜しくお願いします。

昨年の経験を踏まえて、昨年同様密閉袋に入れて、配送を宅急便コンパクトにしたいと思います。
内容量を増やし、日時指定で確実にお受け取り頂ける様にしたいと思います。常温配送ですが保冷剤を入れて配送させて頂きます。

昨年6月に無選別の梅を砂糖とお酢、蜂蜜に浸けた自家製の梅ジュース1年物です。来年の分は正に今仕込中です。好評を頂いておりますので今年はもう少し漬け込み量を増やしたいと思っています。

◇梅は大きさや柔らかさの違いをお楽しみ頂けます。そのまま食べたり、種を除いたら潰してジャムに。種もしゃぶっても美味しいですよ。

◇ジュースは用途色々

毎年恒例バナナスムージー
☆完熟にした冷凍バナナ2本、水200cc位、牛乳100cc位（私は牛乳少なめが好きです。バナナの大きさで加減して下さい）梅ジュースを少量、冷凍ブルーベリー等（梅の実はお好みで）をミキサーでクラッシュ。色も鮮やか、トロトロで美味しいですヨ

＜ 飲料水として＞
お好みで水、炭酸、焼酎等で
割って夏バテ知らず‼️

＜調味料として＞
☆ お酢がとてもマイルドなの
で酢の物も食べ易いです。

☆お魚、特に青魚がお薦め。少量の梅ジュースに塩を加えて １日位漬け込みます。臭みも消えて身もふっくら。 ほんのりとした酸味が食べ易いです。

☆ 鶏肉、豚肉、魚の切り身等
のソテーのソースに。仕上げに醤油と 合わせて煮絡めると熟成した 梅とお酢の優しい酸味とこく のある味わいに。

☆きゅり、大根、にんじん等にジュースに塩を加えて 浅漬けに。夏にさっぱりとした味わいで程よい酸味が最高です。
特にきゅりを縦半分、5㎝位に切った物を半日から１日位。スポー ツの差し入れにリクエストされるほど大好評です

☆ジュースをゼラチンで ゼリーに。

冷暗所（内はキッチンの片隅に）にて常温で保存が出来ます

ぜひこの機会にお試しを(^.^)