【235】自家焙煎/スペシャルティコーヒー/ブレンド100g×7種類（豆or粉）

八ヶ岳南麓-自家焙煎工房、スペシャルティコーヒー専門店です。厳選されたスペシャルティグレードの珈琲豆を、毎朝職人の手作業で焙煎し、香り高くクリアな味わいを皆様に提供いたします。

【セット内容】100g×7種類
・ブラジルブレンド-ミディアロースト
セットの中で最も浅煎りの、サードウェーブコーヒー。酸味5/苦味1 原産地:ブラジル/グァテマラ
・エチオピアブレンド-ハイロースト
さわやかな感触の中にフルーティな甘さと華やかな酸味を感じるモカ。酸味4/苦味2 原産地:エチオピア/コロンビア/コスタリカ他
・グァテマラブレンド-シティロースト
韮崎の爽やかな風を表現し、バランスよく非常に飲みやすいブレンド。酸味3/苦味3 原産地:グァテマラ/コロンビア/ペルー/タンザニア他
・ケニアブレンド-フルシティロースト
富士山の雄大な力強さを、しっかりとしたコクとキレのあるほどよい苦みで表現。酸味2/苦味4 原産地:コロンビア/ケニア/ブラジル
・グァテマラブレンド-フレンチロースト
赤ワインの丘“穂坂”をイメージした、芳醇な深い香り。酸味1/苦味5 原産地:グァテマラ/コロンビア/タンザニア他
・マンデリンブレンド-フレンチロースト
マンデリンベースの香り高い苦味。酸味1/苦味5 原産地:マンデリン/コロンビア/タンザニア/グァテマラ他
・コロンビアブレンド-イタリアンロースト
セットの中で最も深煎りで、キレのいい苦味。酸味0/苦味6 原産地:コロンビア他

■生産者の声
こだわりの施設を持つ工房で、毎朝丁寧に自家焙煎しています。フジローヤルロースターR105の5キロ釜(直火式)で焙煎後、ハンドピックで悪い豆を丁寧に取り除き仕上げています。
豆の保管は低温保管庫(12～14℃)で、温度と湿度を一定に保っています。
世界各国から届くスペシャルティグレードの珈琲生豆、それぞれの特徴を引き出しています。

■賞味期限
すべて365日

■注意事項/その他
※豆の状態/粉の状態
購入後、ご希望の状態をご指定下さい。ご指定のない場合は、挽いた状態で発送いたします＝3

【送料無料】クロネココンパクト

(保健所許可、飲食店営業許可あり)

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