長野県産 ビーツ 2kg
¥2,300 送料込
寒暖の差の大きい長野県で、有機質肥料や山の落ち葉などから作った堆肥を使用して栽培しておりますので、濃厚な味と甘みがあります。
寒暖差が大きいことで気温の高い日中は盛んに光合成をして糖を作り、気温の低い夜間は糖の消費をする呼吸が抑えられるので甘くなります。
米ぬかやもみ殻、食品廃棄物を発酵させて作った有機質の肥料を使用しているため、濃厚な味と野菜本来のおいしさになります。
根、茎、葉はカットしてあります。
形、大きさ（テニスボールからソフトボールぐらい）は不揃いです。
あらかじめご了承ください。