サンタマリアノヴァッラ　アルケルメス

アラビア語で’緋色’の意味を持つリキュール

シナモンやカルダモン、クローブなどのスパイスから抽出したアルコールにバラ、ネロリの蒸留水や砂糖で風味付けした
免疫力の強化や抗酸化作用の高いリキュール。

アルケルメスが初めて作られたのは15世紀のこと
現存するレシピは、1743年に当時修道院の監督を務めていた修道士コジモによって作られたものです。
トスカーナ州の伝統商品として国に登録されています。

イタリアでお馴染みのドルチェ、ズッパ・イングレーゼなど、デザートの風味付けとしてもよく使用されています。

アルコール度数　35％

頂き物で飲酒しない為お譲りします。