万次郎かぼちゃ 訳あり １０kg ６〜８玉 10
¥3,200 送料込
万次郎かぼちゃ訳あり品です。
収穫時のへた欠けや接地面のキズ、外観不良等です。品質には問題ございません。
訳あり品のため長期保存には向かない個体も含まれますが、１か月程度なら大丈夫かと思います。ご理解のある方よろしくお願い致します。
栽培・生産
栽培期間中は農薬、化学肥料、除草剤は使用していません。堆肥と天然の土壌改良材のみ使用した特別栽培です。
寒暖差の少ない温暖な長崎の地で出来ました。
新しく造成した畑に、４年かけて有機肥料主体の土作りを行ってきました。
そのため、畑土には農薬、科学肥料等は過去にも使用されておりません。
品種の特徴
万次郎かぼちゃは、希少な東洋系と西洋系の種間交雑種です。
果肉は厚くオレンジ色で肉質は東洋系に近い粘質で、貯蔵性が高いです。加熱調理してもホクホクせず、ねっとりと甘く柔らかいタイプです。
糖度は一般品種のかぼちゃ８〜１２度に対して１５度以上で、熟すると２０度にも達します。
ビタミンＡ、Ｃ、Ｅが多く含まれ、特にβカロテンは一般のかぼちゃの３倍で、食物繊維も多く含まれているのも魅力な野菜です。
保存方法
室内の常温で保存することが可能です。１４度以下で日が当たらず風通しのいい冷暗所なら１ヶ月以上保存ができます。
ダンボール100サイズで6〜8個入りになります。
土日祝日郵便局が休みの為、平日のみ発送となります。かんたんラクマパックのシステム上日時指定が出来ませんので、ご了承下さい。