大分県産 紅はるか Ｌサイズ ５kg

熊本産の苗を大分県杵築市の萬力屋
経由で仕入れ、粘土質の土壌で育てて
います。
化学肥料、農薬類は一切使わない
無農薬栽培で、環境にも身体にも
優しいを心がけています。

今年も耕運機で何度も耕し、土壌が
ほっこりした中で、7～8月の酷暑に
耐えた甲斐あって、甘みがぐ～んと
増している気がします。

大分県では通称「甘太くん」という
市販商品があり、この紅はるかを
40-50日間熟成させたものです。現在
流行りの焼き芋ブームの代表格でも
あります。
焼き芋にすると「密」が出る(画像3)程
はちみつクラスの甘さ、紅はるか独特の
ねっとり感を堪能できます。
かなりインパクト大で映えますかね。

＞特徴
熟成（湿気なし、通気のある場所での
常温保管でも大丈夫です）前は
甘さの他のホクホク感が味わえ
熟成(1か月以上）後は、前記の通り
更なる「超」が付く甘さ、ねっとり
しっとり感が満喫できます。
おまけに、繊維が若干多いので健康食
でもあります。

11/16掘ったもので、Ｌサイズ良品
十数本（ 300g前後/本）リサイクル
段ボール込み約５kgをお届けします。
⇒箱詰め空きスペースの関係上
若干Ｌサイズ以外のサイズ品が入る
場合もあります。

※画像1,2は「紅」はるか鮮やかさ色を
出す為に仮洗いしたもので
実際の商品は仮洗いしていません。
保管されることを考え、ハケで土を
落としたものになります。が、若干の
土が付いている場合もあります。
手掘りの為、表皮に若干の皮むけ等が
ある場合があります。
※長期保存される場合は、新聞やキッチン
ペーパー等で包んで、段ボール箱に詰めて
湿気の無い所に保管されると良いです。

※Ms、Ｍサイズ混在や安納芋、種ありかぼす
等の混在もできますので、お気軽に
コメントください。

＞実食
東京都
のんちゃん上野、蔵どり
野焼上野店（上野）
野焼新橋本店（新橋）
蔵どり本店（門前仲町）