収穫したばかり 新物 漁師直送 早摘もずく1キロ 塩蔵 送料無料 特産品
¥850 送料込
沖縄本島から車で行ける離島「宮城島」で
家族仲良くひっそりと
もずく生産 加工販売を行なっております
‥‥‥早摘みもずくとは‥‥‥
早摘みもずく(別名：若もずく)とは
成熟期を迎える前に収穫したもずくです。
成熟期のもずくと比較すると、太さはそこまでありませんが、強い歯応えと強いヌメリが特徴的です。
ヌメリの主成分であるフコイダンやその他アルギン酸、ミネラル等を多く含んでると言われております。
「この時期のもずくが1番美味しい」との声もありますので、沖縄県内でも流通量の少ない【早摘みもずく】を是非一度お試し下さい。
宮城島は、ミネラル21種類含有世界一としてギネスブック認定を受けた「ぬちまーす」(別名・命の塩)が有名です。
ぬちまーすは、宮城島の海水100%で製造
そんな宮城島の海域で育て上げた自慢の「もずく」
賞味期限 2024/06/30
内容量 500g×2パック
家庭で管理し易いチャック付き
未開封であれば常温保存可能
開封後は冷蔵保管に切り替えて下さい
塩抜き方法
流水で揉み洗いを繰り返し行なって下さい
揉み洗い後塩分が気になる場合、10分程度 水に浸けて下さい
ヨコエビや他の海藻類が混入している場合がございます
品質には影響ありませんので、水で洗い流して下さい
全国の皆さまに自慢のもずくを味わって頂きたい(^^)