ムクナ豆　50粒

昨年11月に収穫し乾燥させています。無農薬で育ています。
ムクナ豆には「L-ドーパ」というドーパミンに変わる成分が含まれていると明らかになっています。昔からインドでは薬として使われていましたが、近年日本でもパーキンソン病などに効くサプリメントとして人気が出ています。

神経伝達物質Ｌ-ドーパ(レボドパ)を5%含みます。Ｌ-ドーパはパーキンソン病の特効薬として使われています。老化で動きにくくなった身体に効果があると言われています。低体温防止、ボケ防止(認知症予防)、ウツ病対策にも。
※ 目安は一回3個程度を一日3回です。食べ過ぎると眠れなくなったりお腹をこわすことがあります。パーキンソン病の薬を服用している人は医師相談してください。
写真3は、発芽した状況(1週間程度)です。
八升豆と言うのでかなり多くの豆が収穫できます。