もちもち スパゲティ 1.9 300g×3個 ニューオークボ 送無 パスタ 一源
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スパゲティ1.9mm 300g×3個
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名 称 乾燥スパゲティ
内容量 300g×3個
賞味期限 納品時900日以上
保存方法 常温
茹で時間 約7分
原材料名 デュラム小麦のセモリナ・食塩
アレルゲン 小麦
製造者 株式会社 ニューオークボ
千葉県柏市増尾6-1-15
表面にザラツキがつくブロンズダイスで
製麺しているのでソースの絡みが最高です。
■ブロンズダイスとは
青銅製のパスタを押し出す出口の型です。
青銅製の型を通す事によってパスタに
細かなザラツキができソースとの絡みが
良くなります。
摩擦熱が発生しやすい為、ゆっくりと
パスタを押し出しますので非効率で大量
生産には向きませんが上質なパスタを生み
出すことが出来ます。
ブロンズダイスの他に通常一般品に良く使用
されるテフロンダイスがありますがこちらは
押し出しの穴にテフロン加工をすることに
より表面がツルっと滑らかに仕上がります。
摩擦熱が発生しにくいので高速押し出しで
大量生産に向いています。