乾燥スギナ粗引き粉茶 30g 天日干し・無農薬
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無農薬・無化学肥料の畑で採取したスギナを天日乾燥し、粗く粉砕したものです。
粉末というほど細かくはないですので、煮出し茶にしたり、養分を直接摂取したい場合は、お料理に使ってもいいかと思います(粗引きですので、繊維が残ります)。
スギナは、古くから「畑の宝石」と言われ、民間で薬草として親しまれてきました。
調べますとカルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルが豊富で、カルシウムはほうれん草の155倍も含まれているそうです。
とくに最近注目されているケイ素をたっぷり含む数少ない植物だそうです。
煮出しますと独特の草っぽい香りがあります。
味がお好みでない場合は、ほかのお茶とブレンドしたり、冷茶にしたりなどでお使い頂けたらと思います。
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野草茶 すぎな茶 ケイ素