黒毛和牛詰合せ①総計1250g

［商品情報］
・黒毛和牛焼肉切落し
バラカルビ、ロース、モモ、複数部位の焼肉切り落としです。食べやすい大きさに切落しておりますので、BBQや焼肉丼等にお使い頂けます。

・黒毛和牛バラ切落し
脂身の多いバラ肉を中心に、ウデ肉やモモ肉の赤身の部位を少し混ぜて切落した商品です。バラ肉を中心に赤身のお肉を組み合わせて切落しにしておりますので、見た目は脂身が多く感じられますが、食べ応え満点です。

・黒毛和牛と馬肉のハンバーグ
黒毛和牛と馬肉を使用し、独自ブレンドの調味料を合わせて味付けをしたハンバ　ーグです。
１個あたり110gのミニサイズなのでお子様にもぴったりです。
煮込みハンバーグや、肉詰めにも使えてアレンジ自由自在です。

以上3商品の詰合せとなっております。

■内容量
・黒毛和牛焼肉切落し　400g
・黒毛和牛バラ切落し300g
・黒毛和牛と馬肉のハンバーグ　5個入り(1個110g)

■配送・保存方法
冷凍

■賞味期限
60日

■美味しい解凍方法
商品は、冷凍でお送りいたします。
１．冷蔵庫で半日から一日かけてじっくり解凍します。
（チルドルーム、フレッシュルームなどがあればなお良いです。）
※一度解凍したら、再冷凍はせず、早めにお召し上がりください。
［牛肉について］
厳選した仔牛を仕入れこだわりの飼料で大切に育てます
基本的に沖縄県石垣島より、生後8ヵ月から10か月の仔牛を購入し仕入れ、育てています。
仔牛だけでなく、繁殖牛の購入も行っており、当牧場にて出産・肥育し、出荷する自家産の牛もおります。
餌は、牛が好んでよく食べる嗜好性が良いものを与えています。導入期に胃腸を鍛えているのでバランスの良い肉質になり、さらにこだわりのオリジナルの飼料を与えるため、甘味のある美味しいお肉になるのです。
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