8インチ　シェフナイフ 万能包丁　7CR17 高炭素ステンレス鋼　ダマスカス模様

ご覧いただき誠にありがとうございます。

◆ご購入いただいた方から「よく切れる」「綺麗」「軽くて扱いやすい」等々、大変ご好評いただいております。ありがとうございます！

◆写真は私が普段使っているもので、発送させていただくのは新品未使用ですからご安心下さい。
両刃タイプですので包丁研ぎ器(シャープナー)を使用でき、研いだ後の切れ味も今までより長持ちする感じです。
真っ赤に熟したトマトもスッーと刃が入るし、とりのもも肉もスパスパ切れるので料理が楽しくなりますよ！^_^

◆他サイトでも出品していますので、「いいね」付けたものが急に無くなる場合あります。ご了承いただくともに、早めのご購入をお勧め致します。

シェフナイフとは肉・魚を調理しやすいように切っ先は尖り、野菜を切りやすいように刃先が緩やかに反っているのが特徴。そのため、肉や魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる万能包丁としてよく使われています。三徳包丁に比べて全体にスリムで先端部分で細かい作業がしやすく、しなりやすいため研ぐのも簡単です。
とりあえず包丁が一本欲しいという方や、日常的に料理をするのに困らない程度の包丁を探している方にオススメです。

長さ33.5センチ、刃渡り20センチ、重量は約144gで大きすぎず小さすぎず、重すぎず軽すぎずちょうど良いサイズです。

ブレード材質は手術用メスにも使われるモリブデンバナジウム鋼で硬度はHRC58-60を誇る高級材です。切れ味が長く続くので頻繁に研ぎ直しをしなくても大丈夫です

サビにも強いので、濡れ雑巾で拭くだけでOK。更に口金とブレードを溶接することにより水や食材の汁がしみ込まず、常に清潔に保つことができます。

良い切れ味だけでなく、刀身をサンディングレーザーでダマスカス模様に仕上げており、美しい見た目も楽しめます。

ハンドルは木目が綺麗な高級感あふれる仕様。
握りやすさを考慮したシェフナイフの柄の形状により、女性にも握りやすく疲れにくい使いやすいデザインになっています。

※ こちらの商品は値引きをすることができませんのでそのまま購入をお願いします。

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