哈尼古茶 云南省 プーアル茶 puerfu 小沱茶 熟茶 20コ
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「puerfu 熟茶小沱茶」2012
ご覧いただき誠にありがとうございます
✨本商品は自社の雲南倉沣茶葉有限会社で生産いたしました✨
哈尼古茶（ハニー古茶）は万国博覧会で中国プーアル茶の代表として出展いたしました。
***梱包の都合上で包装袋からお茶を出し、発送となります***
熟茶の品質は使用する茶葉と発酵技術の優劣で決まる熟茶には脂肪分解作用があると考えられている。 また、15年以上熟成させた茶葉を薬茶とされ、価格も更に高くなる上薬効果が認められている。
熟茶製造工程
殺青（熱で発酵をとめる）⇒揉捻（揉む）⇒晒干（乾燥） ⇒握堆（水分をかける）⇒りょう(日+京)干（乾燥）⇒蒸気形成 ⇒りょう(日+京)干（乾燥）⇒包装⇒湿倉か乾倉で保管
飲み方 急須
①密閉度の高い小さめの急須を温め茶葉を入れる。（陶壺・紫砂壺）
②約5ｇ（大さじ1杯）の茶葉を急須に入れ茶葉にさっと熱湯をかけすぐにお湯をすてる（洗茶）。 （*洗茶とは:長く寝かした茶葉のほこりを落とし茶葉の開きを良くするために茶葉に湯をかけ洗うこと。発酵期間が短い茶葉などには洗茶はしなくても良い）
③飲む量だけの熱湯を注いでお好みの水色がでたら茶杯に最後の一滴まで注いでお飲み下さ
ぜひ一度お試しくださいませ^_^
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