訳あり 切れ 送料込 紀州南高梅 無添加 梅干 2L(中粒)1kg 塩分20%
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平成28年度産 申年の梅
日本一の梅の里 和歌山県みなべ町産
訳あり 切れ 送料込 紀州南高梅 無添加 梅干 2L(中粒)1kg 塩分20%になります。
紀州南高梅を天日塩で漬けて、天日干し
したもので、昔から食べられてきた、
すっぱい梅干(白干し梅)です。
こちらの商品は、ワケあり品になります。
ワケあり理由は、非常に皮が柔らかいため、
皮が切れています。味は一切変わりません。
ご家庭用にお使いください。
塩分20%で漬けていますので、
保存食として、熱中症予防に、最近では、
ダイエットに、インフルエンザ予防等、
健康食品として、古くから食べられてきた
梅干しです。
最近の梅干しは、調味料や添加物等で、
梅干し本来の味と香りが、なかなか
味わえなくなってきています。
この商品は、調味料や添加物や着色料等、
一切使用していません。
ぜひ、この機会に、梅干し本来の味と
香りを、ご賞味頂ければ幸いです。
内容量は、約1kg(約50粒前後)です。
塩分20%で漬けておりますので、
賞味期限は、基本的に設定しておりません。
(塩抜きされた場合は、なるべく早くお召し上がり下さい。)
保管方法は、直射日光をさけて、
冷暗所にて保管してください。
お好みで、減塩することも可能です。
塩抜き方法は、梅干し約500gを、水2~3Lに小さじ1杯の塩を入れて、お好みの塩分になるまでつけて置きます。
12時間で約12~15%、24時間で約10%前後になります。
その後、よく水気を切って下さい。
大きさ等により多少時間が変わる場合が
あります。
減塩した場合は、冷蔵庫にて保存して、
お早めにお召し上がり下さい。
発送は、宅急便コンパクトにて発送
します。配達時間指定出来ます。
複数のご注文も可能です。
ご不明な点は、コメント欄にて、お気軽に
ご質問下さい。よろしくお願いします。
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