手作りクッキー 清見オレンジピール 国産レモン バレンシア 紅茶 手作りお菓子

品名：自家製ピールのディアマンクッキー レモン＆オレンジ
『保存食屋がつくる、保存食を使ったお菓子』

◆自家製清見オレンジピールと
アッサムティーが上品に香るサクほろディアマンクッキー◆

噛みごたえがあって味の濃い清見タンゴールのピールと、アッサム茶葉。
清見のルーツであるミカンような風味と、オレンジの香りもしっかり感じます。まずガツンと清見、あと引くアッサムの余韻。
アッサムはミルクティによく使われる茶葉なので、食べる人によってはミルクティの味？！とも感じるかも。

◆国産レモンピールが
甘酸っぱく華やぐサクほろディアマンクッキー◆

お子様でも食べやすいよう、苦味少なめに仕上げたレモンピール。
レモンキャンディのように、甘酸っぱく爽やかな丸ごとレモンのコンフィを薄く細かく刻み、生地にたっぷり混ぜ込みました。具沢山なのに、ちゃんとサクほろ。レモンの香りもしっかり残っています。
※ご購入のタイミングによっては『マイヤーレモンピールのクッキー』へ変更してお届けとなります。

◆国産バレンシアオレンジピールと
アールグレイ香る贅沢なサクほろディアマンクッキー◆

味・香りともに深みのある、貴重な和歌山県産のバレンシアオレンジ。
丁寧に苦味抜きをし、たっぷりの果汁と共にじっくり煮て丸ごとの美味しさが凝縮したオレンジピールを天然香料で贅沢に香るアールグレイと一緒にクッキーに！
ついつい手が伸びてしまう美味しさを目指しました。

もちろんクッキー生地自体もおいしく
クッキーの主軸となる原材料には国産小麦とよつ葉バター使用。
バターと小麦の風味をだいじに、アーモンドパウダーでサクホロ食感に。

・ひとつひとつ、ご注文を頂いてから焼き上げています。
・手作業の為、形や焼き色・厚み・ピールの入り具合などが異なる場合がございます。
・中身が割れにくいよう梱包にも細心の注意をはらっておりますが、輸送中に割れてしまうこともあるかもしれません。

ご了承いただきますよう宜しくお願いいたします。
菓子の種類...チョコレート、クッキー、スコーン、ベーグル、シフォンケーキ、マカロン、カステラ
製法・包装...手作り・ハンドメイド、小分け
フレーバー・味...ミカン・オレンジ、その他