STAUB Wa-NABE M 18cm ブラック　ストウブ ワナベ

定番のラ ココットより浅く、ブレイザーソテーパンよりも深い、絶妙な高さのミディココット。
Wa-NABE (ワ・ナベ)のラウンド型の底は和食を作るのに最適。
丸みに沿って鍋底から対流が促されることで、出汁がしっかり煮立ち、食材にもしみこみやすくなります。雪平鍋のような使い心地です。
また丸いので洗うときもスムーズにスポンジで全体を洗うことができます。

蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
ご飯を炊いても、とてもおいしいです。

ガラスを原料とするエマイユ(ホーロー)加工は食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

内部はストウブ独自のザラザラ黒マットエマイユ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応）
鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。
電子レンジ以外、ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。

一人暮らしでも、大家族でも、一つあると重宝するサイズです。

商品サイズ:(縦×横×高さ)242×180×113mm(フタを除く高さ:85mm)
商品重量:3.1kg
満水容量:1.66L
原産国:フランス

細かいキズはありますが、使うたびに、汚れがこびりつかないよう、磨いていたので、美品です。
箱、リボン、ミニブック付き
ノークレームノーリターンでお願いします。