⑰トゥールダール豆900g/ 乾燥豆

⑰トゥールダール豆900g/ 乾燥豆

トゥールダールの日本名はキマメで、黄えんどう豆の皮を除去し、挽き割りにしたものです。南インドの家庭では最もポピュラーな豆です。ラッサム、サンバルと言うタマリンドの酸味のあるスープタイプのカレーに良く使われています。たんぱく質、ビタミンCが豊富でコクがあり美味しい豆です。スープ、サラダにも合います。

トゥールダール/Toor Dal(ヒンディー語とマラティー語)、アルハールダール/Arhar Dal（ベンガル語)、英名イエロースピリット/Yellow Split・ピジョンピー・Pigeon Pea

⑰トゥールダール(黄えんどう豆挽き割り皮無し)900g 490円
送料180円
フリマ手数料58円
合計728円

【乾燥豆900g】
②ホワイトチャナ(ひよこ豆)
④ダールチャナ(ひよこ豆挽き割り皮無し)
⑤ブラックチャナ(黒ひよこ豆)
⑥ブラウンレンティル(レンズ豆)
⑦レッドレンティル(赤レンズ豆・レンズ豆挽き割り皮無し
⑨グリーンムングホール(緑豆)
⑩イエロームングダール(緑豆挽き割り皮無し)
⑫ウラドダール(黒緑豆/ケツルアズキ挽き割り)
⑭レッドキドニービーンズ(赤いんげん豆)
⑰トゥールダール(黄えんどう豆挽き割り皮無し)

豆は高温多湿を避け保存下さいませ。賞味期限、原産国は写真にてご確認下さいませ。

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