ル・コルドン・ブルー クッキングテクニックDVD ５枚組 BOX

ル・コルドン・ブルー クッキングテクニックDVD ５枚組 BOX

フランスの料理・菓子の分野で名高い「ル・コルドン・ブルー」

そのクッキングテクニックのＤＶＤです。
料理をする方だけでなく料理を食べる側の方も必見。
※商品の詳細はネットで見て頂いた方が判り安いです。

初心者からプロまで見所満載の映像集です。

☆私感☆

調理方法・仕組み・歴史などを踏まえた解説です。

元々が料理学校ですので映像もなんだか教材っぽいです。

レシピ・手順と言うより、
「調理技術のわかりにくいところを動画で解説」
そのような感じと思って頂ければ良いと思います。

＃本品の状態＃

写真がすべてです。

私が何度か観覧しましたので新品ではありません。
収納ラックから出し入れした際の使用感はあります。

ＤＶＤにキズは無い状態と解釈しています。

もちろん再生トラブルなどはありません。

御理解の上、
ノークレーム・ノーリターンでお願いします。