お味噌作りに♪ 秋田県産 大豆 4kg

令和元年度農林水産省大臣賞受賞

ご希望の数量もご用意いたしますので気軽にコメントよろしくお願いします！

『料理研究家の榎本美沙さんの『ひと晩発酵みそ』作ってみました！8時間でお味噌が作れるんです！これもう味噌革命です♪お味噌汁作ったんですが、減塩で作れるのでほっとする優しい味わいでした！

寒暖差で育まれた甘く良質な大粒のみを育てた僕が直接送ります♪

煮ただけで美味しい大豆です！
ぜひ熱々の豆乳にして一杯飲んでみてください！大豆の甘さと旨味に驚かれるはずです！そして、ふわっふわのオカラにも感動して頂けるはずです！豆乳メーカーで作りました！

この品種は甘さとコクがあり豆腐などに多く加工されておりましたので、豆乳としてもとても美味しいです。うちの味噌もこの大豆で作ってます。

ぜひ大豆そのものの味を感じて欲しいです♪

令和3年産大豆『リュウホウ』の大粒です♪

あきたこまちを育ててきた肥沃な土壌でしっかりと私が責任をもって育てました。

「まめまめラジオ」名義でYouTube、podcast、インスタグラムなどで農作業を配信しております。安全安心を心がけて作業している様子をご覧いただけたら幸いです。

大豆イソフラボン 大豆プロテイン 煮豆 豆腐 納豆