”世界一美味しい胡椒”カンボジア産ホワイトペッパー50g カンポットペッパー

カンボジア、カンポット地方のオーガニックホワイトペッパーです。世界一美味しいと言われているカンボジアのブラックペッパーは、ミシュランのレストランなどで使われていたり、マツコの知らない世界などでも紹介された胡椒です。

カンポットの胡椒は、TIME誌が「普通の胡椒はテーブル・ワイン。カンポット・ペッパーは良質のボルドー・ワイン」と言われています。

ホワイトペッパーは、完熟の胡椒の赤い実を水に浸けて外皮をはがした中身だけを集めて乾燥させたものです。

ブラックペッパーや、レッドペッパーよりもさらに手間がかかり、稀少なものとなります。

香りや辛味はややマイルドなので、白身魚や鶏肉、卵など比較的淡白な料理、牛乳やクリームなどを使用して白く仕上げたい料理（ホワイトソース、ホワイトシチュー）などに合います。それ以外の料理でも用いられることの多い香辛料です。

新物を入荷し、適切な保管状況で保管していますので安心してご購入ください。

名称:おうさまペッパー
原材料名:ホワイトペッパー（ホール）
内容量:50g
賞味期限:2024/6/05（当店は賞味期限を1年としています）
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい
原産国名:カンボジア（カンポット州）

※詐欺サイトで弊社の商品が勝手に掲載、販売されています。そのようなサイトでの購入はお控え下さい。現在は、メルカリ、ラクマ、PayPayモール、自社サイトでしか販売していません。

調味料の種類···スパイス・ハーブ

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