自家製梅ジュースと梅の実（900g）

昨年6月に無選別（あえて大小、硬め柔らかめ）の梅を砂糖とお酢、蜂蜜に浸けた自家製の梅ジュース1年物です。

以前から作っており知人に分けたりしていましたが『売ってほしい』のオファーを受けて段々作る量も増えて行き、この度出品してみよう思いました。

梅ジュースと梅の実（35、6粒位）合わせて900gです。

◇梅は大きさや柔らかさの違いをお楽しみ頂けます。そのまま食べたり、種を除いたら潰してジャムに。種もしゃぶっても美味しいです。

◇ジュースは用途色々
＜ 飲料水として＞
お好みで水、炭酸、焼酎等で
割って夏バテ知らず‼️

＜調味料として＞
☆ お酢がとてもマイルドなの
で酢の物も食べ易いです。

☆お魚、特に青魚には塩を加
えて漬け込んで焼き魚に。
臭みも消えて身もふっくら。
ほんのりとした酸味が食べ
易いです。

☆ 鶏肉、豚肉、魚の切り身等
のソテーのソースに。醤油と
合わせて煮絡めると熟成した
梅とお酢の優しい酸味とこく
のある味わいに。

☆きゅり、大根等に塩を加え
浅漬けに。夏バテに最高です
特にきゅりの浅漬けはスポー
ツの差し入れに喜ばれてます

☆ジュースを寒天、ゼラチンで
梅寒天、梅ゼリーに。

☆ 他にも色々使えます

常温で保存が出来ます。

お安くお譲りしたいのでゆうパケットでフリーザーバックに入れ
密封して、またなるべく沢山の梅とジュースを入れたいので梱包も軽量化に努めてお送りさせて頂きます。

先日、毎年恒例バナナスムージーを作りました。

冷凍バナナ、冷凍ブルーベリー
水、牛乳、梅ジュース適量をミキサーでクラッシュ。やっぱ美味しいです☆

ぜひこの機会にお試しを‼️
よろしくお願いいたします(^.^)