2種銘柄食べ比べセット　新米・令和5年産　新潟コシヒカリ　新之助　各白米5キロ

2種銘柄食べ比べセット　新米・令和5年産　新潟コシヒカリ　新之助　各白米5キロ

※令和5年産　9月27日初検査見事、1等です。(2枚目の写真)

名称：うるち精米
産地：新潟県　阿賀野市
生産者：中島農場
品種：新之助　　特別栽培米コシヒカリ
産年：令和五年産
使用割合：単一原料米（１０割）
内容量：商品名に記載表記

美味しいお米作りを目指す家族経営の農家です
苗作りから田植えから稲刈り全て自分達で行っています

自分達が食べるからこそ、安心で安全なお米作りを目指しています。農家直送米なので、安全で安心なお米です

令和5年産100％新之助、特別栽培米コシヒカリ　ブレンドは一切ありません。

※「新之助」の食味面の特徴
* コシヒカリとは異なるおいしさを提供 ...
* 食味の要素がすべてトップレベルにある新品種～ツヤがあって、おいしい～ .
* コクと甘味、そして味の厚みが、豊潤なおいしさを醸し出す .
* タンパク質が低く、適度なアミロース含量 .
* ほぐれやすいが、粘りもある～「硬さ」と「粘り」という相反する要素を兼ね備える新品種～

大粒できれいなツヤがあり、コクと豊潤な甘み、ほんのりとした香り、しっかりした弾力と粘り強さがあり、また、しっかりとした粒感と粘りの両方があり、冷めても表層や粒全体が硬くなりにくい特徴も持つので、おにぎりにもおすすめです！

※新潟県認証特別栽培米 コシヒカリBLのご説明
特別栽培農産物認証制度とは、新潟県内で、農薬の使用回数及び化学肥料の使用量を慣行栽培の５割以下に削減して栽培された農産物を特別栽培農産物として、県が認証する制度です。
コシヒカリ玄米にて、認証いたしました。

贅沢に、新潟県が誇る　銘柄米　2種の食べ比べセットです。

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