モカゲイシャ 自家焙煎★ 珈琲豆

こちらの商品は珈琲豆です。
豆か挽き豆かコメントでご指定ください。
挽き豆の場合は中挽きになります。

【賞味期限(焙煎日より)】
・挽き豆→１ヶ月
・豆のまま→3ヶ月

ドリップパックではないので、
開封後は鮮度を保つため冷凍保存をおすすめします。豆のままも開封後は冷蔵庫での保存をおすすめします。
アロマブレスパックにてお届けいたします。アロマブレスパックは焙煎後の炭酸ガスを逃がし珈琲の劣化を防ぎます。

モカゲイシャ
ハイロースト
焙煎日→注文後焙煎致します

香り ★★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★
苦味 ★
コク ★★
(★5段階評価)

原産国:エチオピア
内容量:200g

◼️味の特徴◼️

飲み口は上品で優しく、段々とゲイシャの甘味と酸味が広がってくるのが特徴です。

心をこめて丁寧に焙煎しております。
美味しく飲んでいただけたら幸いです。

〜焙煎までの過程〜
生豆をハンドピック（生豆時点で悪い豆を取り除く作業）をした後焙煎、その後再度ハンドピック致します。手作業で丁寧に選別。
焙煎前と焙煎後の2回に分けて機械では取り除けない未熟豆や皮の選別を手作業で行います。それによりコーヒーの雑味などが軽減され、さらにクリアなコーヒーをお客様へ提供出来ます。
チャフ（コーヒー豆の皮）はある程度取り除きますが多少混じる場合がございます。

ご注文をいただいてから焙煎します。生産状況により発送が遅くなる場合がございます。

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