【熱海産♨無農薬】 ドライミニトマト1袋 （品種:ピッコラカナリア）

余計なものは「何も加えない」という選択。

近年は予測出来ない不安定な気象状況になって参りましたが、それでも自然からの恵みはたくさんあります。

先日の晴天続きのお陰で作物はカラカラで水やりに追われておりますが、ドライトマト作りには又と無い絶好のチャンス。

お日様から光と熱を貰い、海からの潮風に当たってミネラルも蓄えました。

ただでさえ非常に美味しいミニトマトが、干す事で更に旨味がグググッ！と凝縮致しました。

なんといっても芳醇な「香り」がスゴイ。
勿論、そのまま食べても噛むたびに口の中に広がる濃厚なトマトの旨味、鼻を突き抜ける凝縮された香り。

“加えたのは「添加物」ではなく「情熱」”

“かけたのは「塩や砂糖」ではなく「手間と時間」”

「栽培から製造まで、こだわるならとことんこだわり抜き通そう。必ず探している人がいるんだ。その極わずかな人の元へ届けよう。」

そう、トマト達と約束したのですから。

この至高の贅沢、とくとご堪能ください。

『本物』は、ここにあります。

【参考容量（およそ）】
ピッコラカナリア約100玉分/1袋/100g
乾燥前の重量約2kg
乾燥後、重量は元の1/20までに超凝縮

【品種】
・ピッコラカナリア
鮮やかなオレンジ色の、程よい酸味、ほのかな甘さ、濃厚でとろける食感。パクパクと食べ進んでしまいます。
一般のオレンジ種よりもベータカロテンを2.5倍も多く含有（女子栄養大学調べ）。

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