栃木県産 古代米(黒米) 900g 「農薬:栽培期間中不使用」

栃木県北部の水と空気が綺麗な地域で「農薬:栽培期間中不使用」にて収穫されました古代米 (紫黒米)朝紫です。

保冷庫に在庫が余ってしまっていたので、特別価格にてお安く出品してます。

無線別ですので、画像2枚目のように色が若干薄めだったり白いお米や割れているものが若干混ざってしまっていますが、味や成分には変わり無く、その分お安くなってますので、毎日のお食事にお召し上がり頂けるように、お求め安い価格だと思います。

まだまだ知られていない古代米ですが
古代米には白米には無い体に良いと言われている成分が沢山入っているんですよ！

黒米は糠にビタミン（ビタミンB、ビタミンEなど)リン・カルシウムなどのミネラルを含み、摂取することで滋養強壮作用がもたらされるといわれている為、玄米のままお召し上がりください。
また、白米や赤米よりも高い抗酸化機能を持つ。
アントシアニンはポリフェノールの一種で、血管の保護や動脈硬化を予防する働きや、視力増強や肝機能の強化の作用があるとされています。
また、体を健康にする性質があることから、薬米の別名もあります。不老長寿の米として中国歴代の皇帝に献上された事から献珍米として喜ばれたそうです。

こんなに良いお米を普段お使いの白米1合に対してお好みで大さじ1杯〜2杯を、白米を研いだ後に黒米に水をサッと通してから白米と混ぜて、2時間以上おいてから、普段と同じ様に炊いてください。
お水の量は普段と同じくらいです。

お好みで、小豆や黒豆(黒大豆)大豆などを加えて炊いて頂いても美味しいですよ！
梅干しを入れると色がより一層鮮やかな色になり、サッパリと召し上がることもできます。

500gから発送してますのでご希望の量がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
他に出品している小豆や黒豆(黒大豆)などお豆との同梱もお問い合わせください。

玄米ですので、特に賞味期限を設定していませんが、保存状態が悪いとお味が変化してしまいますので、お早目にお召し上がりください。
長期保存をする場合は、冷蔵庫や保冷庫にての保存をオススメ致します。

#黒米
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