伊勢屋治平 パーリングナイフ 7.6cm V金10号 33層ダマスカス 日本製

新品・未使用です。

非常に小さい包丁ですが、小さいがゆえに使い勝手のよいアイテムです。
しかし、実用性が高く、果物の皮を剥いたり種子を除去するときに適しております。

メーカー：瀬戸カトラリー
ブランド：伊勢屋
数量：1本
製造：岐阜県関市

商品特徴
全長：約183mm
刃部：約76mm
刃幅（刃元部）：約20mm
刃厚（峰刃元部）：約1.9mm
重量：約65g

商品材質
刃部：ニッケルダマスカス鋼 33層 VG10
硬度：58前後
柄部：黒パッカー
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※御覧のディスプレイ環境、撮影時の光加減により、掲載画像と実物との見え方に違いがある場合がございます。
※商品リニューアル等で箱などのデザインが画像とは異なるものになる場合があります。
※サズにはほんの少し、若干の誤差がある場合がございます。
※柄部分の見え方についても、模様や色が画像と異なって見える場合があります。
※冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、使用した場合は刃を痛める場合がありますので、専用品でない限りご使用はお控えください。