(残りわずか)無農薬　平成29年滋賀県産　大粒大豆(オオツル)　1㎏

☆平成29年度産11月に獲れたものです(^_-)☆

無農薬　滋賀県産　大粒大豆(オオツル)　1㎏

滋賀県の実家の畑で自家用に毎年栽培しています。
自家用なので、除草剤等を使わずに管理を行い、収穫しました。
選別をしっかりと行っていますが、台風の影響で豆に多少の汚れが見られる場合がありますことをご了承願います。味には影響ありませんので心配なさらないでください。

乾燥大豆ですので、一晩浸水すると、2.5倍ほどの大きさになります！
水煮で調理して、煮物に入れると甘くて美味しいです。
我が家では、圧力鍋で蒸したものを小分けにして保存し、スープやサラダに入れて食べています(かなり重宝できます)(^^)d

豆乳や納豆、味噌づくりなど様々な用途がありますが、どれもとても美味しいので是非作ってみて下さいね＼(^^)／

イソフラボンで美容効果も期待でき、
糖尿病や血糖値を気にされている方にも、食べて頂けると思います。

冷暗所に置いておけば、１年間は保存できます。

乾燥大豆
無農薬　　
平成29年度産
国内産大豆
みそづくり
味噌用