無選別 自家製梅干 500ｇ

☆最終販売！さらにお値下げしました。
おかげさまで、こちらのサイトではこれで終了となります。樽の底の梅になりますので、切れや傷・斑点が多目です。お気になさる方はご遠慮下さい。

ご覧いただきありがとうございます。
あら塩と少量の紫蘇のみで漬けた、安心安全な自家製梅干です。震える酸っぱさです(~_~;)
消毒・農薬・漂白剤など一切使っておりませんので、梅自体ににそばかすがあり・・・むしろそばかす無しを探すのが難しいくらいですσ(^_^;
「梅の斑点 そばかす」などで検索していただくとヒットしますが、これは自然の現象で無害ですのでどうぞご安心下さい。
一つ一つ丁寧にヘタを取り、土用干しは三日三晩行いました。毎年漬けるので消費しきれないため出品します。
漬け込みは塩分18%ですが、土用干しにより、もう少し高めだと思います。必要に応じて塩抜きしてください。
数十年同じ方法で漬けておりますが、常温保存で虫やカビは発生したことはありません。今年は木で熟した梅がほとんどです。
黒っぽいカスの様なものは、取りきれなかった紫蘇です。 完熟の梅は皮が薄いため、破れているものがあります。

サイズ無選別・そばかす・少しキズあり！ですので、気になさる方はご遠慮ください。

チャック袋・ダンボール梱包し、常温発送になります。
お届けは、ポストに投函となります。
どうぞ宜しくお願い致します(^^)