紫もち麦１kg(ダイシモチ)令和３年５月23日収穫 食べやすい八分精麦

アントシアニンを含む希少なもち麦です。
この地域特有の赤土の重粘土。栽培しにくい土ですが、ここから生産される農産物は抜群にうまいものが取れます。
農家が直接生産・販売しています
農薬、除草剤不使用。肥料は有機質肥料。美容と健康の為にご利用ください。

この麦は、栄養面や風味を考慮して、８分精麦(米でいう精米)にしてます。
（表面を磨いて皮を取ってます）
炊飯のコツ
・水加減は、お米だけの時より多め。我が家では、白米４合・もち麦１合・水５合の目盛りで炊いて食べてます。
食べ初めの分量は毎日続けられるように２割～３割から初めましょう。
・炊飯する前に、２時間～一晩おいて吸水させてから炊く。
・精麦した麦は、お米と一緒に炊いて食べても、違和感は少なく美味しく食べられます。

※網選別、比重選別は行っていません。
※希に粒が折れている物が混入する場合があります。食味に問題はありません。
※冷蔵庫等の冷暗所にて保存ください。
※もち麦の効用等はネット等でお調べください。
※複数セット用意してます。フォローお願いいたします。
※家業の仕事の都合上、直ぐに返信出来ない場合があります。

【送料無料】レターパックにて全国発送いたします。