【訳あり】茨城県産無農薬さつまいも紅はるか5kg
¥3,000 送料込
訳ありの理由
表面に傷があるものが混じるため、サイズ混合のためです。
味もA品より少しだけ劣ります。
写真は5kgのさつまいもを全て並べた分量です。
2021年11月収穫のさつまいもです。
収穫して熟成させ今が旬、しっとりと甘くなっています。
【サイズ】
サイズは混合です。
写真のようにSMLをバランスよくお入れします。
＜味＞
糖度の高い紅はるかですが、しつこく重い甘さではなく、
素朴ながらもあとをひくような優しい味わいにこだわっています。
また柔らかい土づくりをすることで皮は薄く、繊維の少ないサツマイモになります。
発色が良く、加熱することで繊維が残りませんのでペースト状のお菓子へのご利用などに最適です。
＜栽培のこだわり＞
無農薬・無除草剤・無化肥で栽培しています。
化学肥料を投入せずミネラル資材で土壌のバランスを永く作物にとって良い状態に保つことにより、健康的で毎日食べ続けられる野菜作りをモットーにしています。
＜産地の特徴＞
北関東内陸部に位置する野菜の一大産地です。
近辺は肥沃な土質のため、サツマイモの栽培に適した窒素分の少ない圃場を選定し使用しています。