わかめしじみスープ　80g 3袋

わかめしじみスープ　80g 3袋

本品大さじ一杯（約5g）をお椀に入れ、熱湯160ccを注いでください。

【しじみ（シジミ、蜆）】
シジミは「縮み」の意味だそうです。
貝の模様が縮んでいるように見えることから、「ちぢみ」⇒「しじみ」になったとか。
小さいながら栄養価が高く、「シジミの味噌汁は、お酒を飲んだ翌朝に良い」といわれていて、お酒を飲んだ翌日の朝に味噌汁にして食べる方、多いのでは？
旬は「寒シジミ」と言われる冬と、「土用シジミ」と言われる夏になります。

【わかめ（若布）】
味噌汁の具や海藻サラダなど、日本人には最も馴染み深い海藻では？
ワカメは古くから親しまれ、『万葉集』にも「和海藻（にぎめ）」として登場し、豊作祈願の神事などにも利用されていた海藻です。