【残り2袋】無農薬 しいたけ 120ｇ

乾燥させた菌床しいたけ(小)の詰め合わせ(120ｇ)

ふぞろいではありますが、大体3cmから4cmくらいのものになります(乾燥後の現在の大きさ)

しいたけの収穫のお手伝いのお礼としてたくさん貰いました。だいぶおすそ分けしたのですがそれでも消費しきれなかったので、残り少ないですが出品致します。

珍しい菌床を使っているそうで、県内のみの販売かつ菌床しいたけの中でも値の張るものとのことで、スーパーでもすぐに売り切れてしまうそうです。
(実際に菌床しいたけとは思えないくらい香ばしいです)

元の状態はとても肉厚で身も大きくとても美味しいのでたいてい乾燥させずに生で頂くのですが、BBQで網焼きにすると補充しても補充してもすぐに平らげられてしまいました。

そんなジューシーしいたけですが、本品は、出荷作業が間に合わなかったり見た目や収穫時の傷などが原因で乾燥さすたものになります。

天日干し後、再乾燥。
※たまに付着している黒い小さなものは、石づきの一部とのことで、食べても問題ないとのこと。気になる方はハケなどで落とせますが、味も風味も変わりません。

スライスされていないので、面倒な時は手で握ってバリバリ崩して(乱暴っ！)から、お吸い物を初めとして調理しています。
(かつお出汁との相性Goodです)

本品は、キッチンスケールで量りジップロックに入れてジップ口を閉じてあります。

発送方法：かんたんラクマパック(ゆうパケット)

内容量：120ｇ
賞味期限：2020年5月
保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保存
製造：愛知県東海市

#豆のしいたけ