紫ひゆ菜 (バイアム）野菜の種 50個

紫ひゆ菜 (バイアム）野菜の種 50個

ヒユナはヒユ科ヒユ属の一年草で
熱帯アジアが原産とされています。「
バイアム」「ジャワホウレンソウ」「
チャイニーズ・スピナッチ」などとも呼ばれるほか、
中国では「シェンツァイ」や「インチョイ」とも呼ばれています。

近年健康食品として話題になっているアマランサスと同じ仲間で、
アマランサスが日本では一般に種にあたる実の部分を穀物として利用するのに対し、
ヒユナは茎葉を食用とします。