森伊蔵　720ml

「森伊蔵」は、鹿児島産の有機栽培のサツマイモを原料とし、手間の掛かる伝統的なかめつぼ仕込みにより生産しています。
「幻の焼酎」として知られ「魔王」「村尾」と合わせて「3M」と呼ばれています。
毎年8月から仕込みを開始し、翌年の5月まで約9ヶ月間、50個の小さなカメ壺に焼酎を仕込みます。
麹は白麹を使用し、特有の上品で深みのある芳醇さと、やわらかな旨み、また原料のサツマイモは契約農家で有機栽培によって育てられた最高品質の黄金千貫を使用しています。

コロナ禍の中の今年、長期滞在していた南仏よりの帰国時、6月10日ロンドンヒースロー空港発のJAL便の機内販売で購入したものです。当日は流石に乗客が少なかったこともあり、キャビンアテンドの方が気を利かせ、２本販売下さった為、写真はもう１本のもので、本品は箱から一切出しておりませんので、正に新品そのものです。
最近の7月〜9月のJAL機内販売リストには載っていないので、これからはなかなか手に入れることのできない貴重なのもとなるのではないかと思っております。
お好きな方に味わって戴ければと思い、出品させて戴きましたので、何卒宜しくお願い致します。