たぬきさんちの枝豆(はつだるま)2kg

新潟県は旧黒埼町の枝豆をご存知でしょうか？

昨年ご好評頂きました、''たぬきさんちの枝豆''がいよいよ旬を迎えました(*^^*)！！

枝豆の味を決めるのは、恵まれた土壌とされているそうです。
同じ種を使って栽培しても、土地が違うと旨味まで変わってきます。
旧黒埼町は''枝豆の郷''として大変有名で、枝豆のブランド品になります。

はつだるま(早稲枝豆)→茶豆→だだ茶豆→魚豆の順番で出荷されていきます。
今年は量を沢山作っていないのと、期間が限られている為
天候、気温で左右されていきます。

どうぞ暑い夏に両親の作る、美味しい枝豆をご賞味下さい(*^^*)。

※鮮度を保つため、発送はクール便とさせて頂きます。
ご購入後に、郵便番号・電話番号・お名前・ご住所をお知らせください。
(コメント欄への記載は個人情報保護の為お避け下さい)
※天候によっては、実入りが右往左往します。予定通りに発送出来ない場合もありますので、ご了承ください。

❋送料込みのお値段です。
2kg 3500円
3kg 5000円
5kg 7500円

❅美味しい枝豆の茹で方❅
①塩を枝豆にふりかけ、両手でゴシゴシすり合わせて産毛を取りましょう。
②少なめ(枝豆全体に被る必要はないです)お湯を沸騰させ、塩を入れます。①の枝豆を入れるます。（枝豆に塩がついた状態で入れてくださいね）
③お湯が再度沸騰してから少し固さが残る程度まで茹で（約４分）、お湯を捨ててざるにあげ冷ます。硬さは好みがあるので、１つ食べてみて判断してください。
(茹ですぎると、色が悪くなるのでご注意下さい)
④一気に冷ますほうが色鮮やかになります。水を掛けて冷まさず、扇風機やうちわで冷まして下さい。
(硬めに茹でても、余熱で更に柔らかくなるので、ご調整下さい)
⑤お好みで塩をふり、味を整えてください(*^^*)

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