STAUB ラ・ココット de GOHAN Mサイズ 黒 ストウブ 2合炊き

他の方からお譲り頂きましたが
家族に炊飯器で炊く方が良いと言われた為出品
シーズニングしてから、３回使用しました

最初の持ち主の方が約3年前に購入し、1回使用されたそうです
特に目立った傷や汚れは見られません。
写真のように蓋の金属部分に水滴跡があります。
専用の箱はありませんが、丁寧に梱包して発送します。
参考価格は20900円になります。

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更においしいごはんが炊けるココット。
通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。

羽釜(はがま)のカタチ
炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。

蓋に付いたシステラ
蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。

耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

炊き方
2合(360cc)のお米を洗い、ザルに上げ、約30分ほど置く。
ココットにお米とお米と同量の水(360cc)を入れ、蓋を開けたまま中火で加熱する。
ふつふつと沸騰してきたら、お米とお湯を軽く混ぜ合わせてから蓋をして、弱火で約10分。火を止めて蓋をしたまま更に10分蒸らす。
炊きあがったら、お米全体に空気をなじませるように、ふんわり混ぜ合わせる。

スペック
サイズ　Mサイズ(2合炊き):16cm
容量　1.8L
底直径　11.5 cm
色　ブラック
原産国　フランス

※2合より多くのお米を炊けますが、3合になると、ふきこぼれる可能性がございます。
※しゃもじは付属していません