スーパーストーンバリア包丁 三徳包丁 165mm 日本製 

こちらの包丁は、刀鍛冶の匠の技が現代に伝わる
岐阜県関市の熟練職人の手によって、1本1本丁寧に作られています。

■高密度特殊12層コーティング
12層（表裏各６層）のスーパーストーンバリアコーティングで、
表面の凹凸により食材が離れやすく、サビにも強いのが特徴。

■感動の切れ味
刃先をハマグリ状に研ぐ【超ハマグリ刃】により、刃の入りが滑らか
驚きの切れ味を実現。
鶏肉から魚、かぼちゃや果物、かたい食材もストレスなく切れます。

■計算された刃の薄さ
コンピューターによる数値制御で刃を研削し、100分の一ミリの制度で
刃先の厚さを制御。超軽量を実現しました。

■ストーンバリアでお手入れカンタン！
汚れが付きにくく、水洗いでサッと流すだけ。
こまめな研ぎ直しをおすすめいたします。

三徳包丁
全長：約25cm
本体重量：約115g