【非加熱・生はちみつ】クセになる晩秋のセイタカ(百花蜜)・50g×1本

非加熱の生はちみつです。
クセになる晩秋のセイタカ(百花蜜)、50gを1本です。

◆生はちみつって？
ミツバチが集めた蜜を糖度が78度以上になるまで待ち絞っただけの非加熱・無添加のはちみつです。日本では92％が加熱・添加物処理したもので、生はちみつは1割以下と貴重です。乳酸菌や酵素が生きているので栄養価が高く、何よりも美味しいです。風味が濃厚で後味スッキリ。この味を知ると加熱はちみつに戻れません。

◆クセになる晩秋のセイタカ(百花)の味は？
北米原産のセイタカアワダチソウは晩秋の花です。花粉症の原因として嫌われがちですが、近年は無関係という説が有力です。古来より薬草としてヨーロッパで利用されました。近年、日本でも研究され薬効が注目されています。香りに独特のクセがあり、濃厚な甘さです。

◆百花
何種類かの蜜が自然に混ざったはちみつ。草花、ハーブが主体で軽やかな風味と甘さが特徴です。

◆れんげ
貴重なれんげ蜜。穏やかでさっぱりとした味わい。初めての方も思わず「懐かしい」と感じるなじみ深い味わいです。

◆からすたらのき
島根県石見の蜂蜜。カラスザンショウとタラノキがメイン。やさしさの中に少しスパイシーな風味が効いています。

◆菜の花
さっぱりと懐かしい風味。バターとの相性が良くマフィンやパンケーキに合います。結晶化したクリーム状でも楽しめます。

◆食べ方メモ
生はちみつにはビタミン、ミネラル、乳酸菌など100種類以上の栄養素が生きています。栄養素を有効活用するためのメモをお付けします。

◆追加購入がお得です
※送料別

50g
百花 380円
れんげ 420円
菜の花 400円
からすたらのき 420円
セイタカ 420円

100g
百花 540円
れんげ 700円
菜の花蜜 680円
からすたらのき 700円
セイタカ 700円

シナモンハニー50(はちみつ50gのセット) 750円
シナモンハニー100(はちみつ100gのセット) 980円
シナモンパウダー(20g) 400円

専用ページをお作りします。

名称
生はちみつ

産地
兵庫県

内容量
50g

賞味期限
2025年11月

保存方法
直射日光を避け、常温で。

※1歳未満のお子様には与えないでください。