cotta 桜といちごクッキー型(桜2種・いちご2種)

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らしさあふれる桜と、とびきりキュートないちごのクッキーが作れるスタンプクッキー型。入園・入学のお祝いに、新生活を応援してくれる、春のギフトにぴったりです。

作り方は簡単!

【1】ラップでクッキー生地を挟み、3mmルーラーを使ってめん棒でのばす。
【2】強力粉をクッキー型にまんべんなくつけ、余分な粉を払う。
【3】クッキー型を生地に押し、模様をつけるために突起部分をプッシュする。
【4】模様がきれいについたら、天板に並べて焼成する。
【Point】型抜きは、のばした生地をよく冷やしてから作業してください。生地がダレてきたら、いったん冷やしてください。

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