＜野菜の種＞食用ほおずき　トマティーヨ　３０粒　ほうずき

＜野菜の種＞
食用ほおずき　トマティーヨ　３０粒

サルサソースなどメキシコ料理によく使われています。
【栽培方法】
栽培方法・肥料はトマトと同じで、排水の良い肥沃な土壌で支柱栽培します。
【利用方法】
袋状の皮の中にゴルフボール大で緑色のトマトそっくりの果実ができます。この酸味のある果実は生食してもおいしく、サラダや酢漬け、ピクルス、ジャム、ソースなどに使います。
収穫時は外皮が乾燥して茶色になった頃です。
緑色の果実は酸味があり、完全に熟した黄色い果実には甘味があります。
【まき時期（一般地域）】３月～５月
※４種郵便にて発送します。
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