カンホアの塩　石臼挽き　900g 天日塩　天然塩

カンホアの塩　石臼挽き　

900g ×1袋

2023年8月に大袋で購入したものをに小分けしたものです。　
ジップパックを二重にしてパックします。

手袋着用、消毒済みで作業しております。

※こちらはお値下げ不可です。

\まとめ買い歓迎/
900g×3袋以上まとめ買いの方のみほんの気持ち程度ですがお値下げさせて頂きます。(○袋希望とコメントお願い致します。)

★商品紹介★
「カンホアの塩」は、海水から塩の結晶まですべて天日干し。南国ベトナム・カンホアにある「カンホアの塩」専用の塩田で作られている天日海塩です。海水の成分を『全体的に』取り込みながら味を作る「カンホアの塩」ならではの製法により、海のような深く豊かな味わいが特徴。単純な塩辛味ではなく、『海水そのものを、なめらかにしたような味』で、料理の味に奥行きを与えると思ってお使いください。

この【石臼挽き】は、大粒の天日結晶【結晶のまま】を石臼で挽いたもの。ややしっとりしています。サラサラの【石窯 焼き塩】と３種類ある「カンホアの塩」の中で、最も溶けやすく、料理全般に向きます。

梅干し・塩漬けなど漬け物、味噌・塩麹など保存食、おにぎりやパンなど、淡いおいしさもやさしく包むように引き立てます。

[製造方法]
原材料名：海水（ベトナム・カンホア）
工程：天日、粉砕
[製造方法の説明]
海水だけを原料に、天日だけで塩を結晶させ、石臼で挽き、それをさらに天日に干しています。
(100gあたり)熱量0kcal、たんぱく質・脂質・炭水化物0g、食塩相当量85.82g、マグネシウム780mg、カルシウム620mg、カリウム250mg
原材料・成分
原材料名:海水(ベトナム・カンホア)、原料原産地名(原産国名):ベトナム