ニンニクの芽(1キロ)
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自家栽培のホワイト六片ニンニク畑からのニンニクの芽(茎長さ30センチ強)1キロです。
ニンニクの芽は、ほのかにニンニクの香りがしますが、食した後はニンニク臭はしません。
軽く茹でて冷凍保存も可能です。
塩コショウ・醤油・中華だし等で、油で炒めるととても美味しいです。お肉も一緒に!
お肉とソテーに、天ぷら、刻んでチャーハンなどに合わせて、使えます。
花穂は天ぷらがおすすめ。抹茶塩で。
この時期にしか収穫できない青森ホワイト六片種のニンニク芽になります。
形や大きさ等は不揃いです。
蒸れを防ぐ為に、完全に密閉しないで、コンパクトで発送します