滝野川牛蒡 固定種 在来種 有機種子 野菜の種 家庭菜園 種子 種
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◇滝野川牛蒡 固定種 有機種子 100粒
まきどき:3～5月、8～10月
武蔵国豊島郡滝野川村で栽培していたとされる東京特産の伝統野菜です
肉付きよくス入りもほとんどない大長牛蒡の代表品種です
きんぴらごぼう、唐揚げ、煮物など
種を採るのはとても苦労と手間がかかります
ですが誰かが繋いでいかないと貴重な固定種の種はなくなってしまいます
家庭菜園レベルでみんなが採種を試みれば固定種も在来種も守れると思います
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