かどわきの一皿

¥3,200 送料込

こんなふうに料理をとらえ、
取り組んだら、毎日の食がもっと豊かに
なる。そんなノウハウや、考え方、素材のことなどを日々の仕事の中から抜き出し、まとめてみました。

写真ににあるように表装カバーに若干のヨレがあります。
中はとてもきれいな状態ですが、
自宅保管のため神経質な方はご遠慮ください。

「かどわきの一皿 おいしさのための
引き算」
門脇俊哉
定価: ¥ 1600

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商品情報

カテゴリ エンタメ/ホビー

料理/グルメ
サイズ なし
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