何も引かない何も足さない　無添加完熟白加賀梅干800ｇ　Ａ品大粒3Ｌ以上選別

おうちごはんには日本の梅干しを。

何も引かない（脱塩、減塩処理はしません、はじめから低塩で漬けます）
何も足さない（添加物や調味料は使用しません）

※水につけたり水でかけ流す脱塩は塩分は抑えられますが、同時に大事な梅のクエン酸が減ったり失われたりします。

無添加低塩製法で漬けた上州（群馬県）産の完熟白加賀（シロカガ、シラカガ）梅3Lサイズ以上の梅干800g 400ｇ袋2袋

梅干は2019年収穫、2020年加工（寒干し）で仕上げました。 Ａ品選別（切れ梅、つぶれ梅除外） 群馬の榛名山南麓に広がる自家梅林で収穫された完熟の白加賀梅を塩のみを使って漬けます。

塩は9%と従来の半分以下で漬ける低塩製法を採用しています。（梅干の塩分は12～14％前後になります。） 梅の栽培から梅干までのトレサビリティの確かな梅干ですので安心してお召し上がりください。

賞味期限は製造より1年
原材料　梅、塩
保存方法　常温保存
粒数　42～46粒（21～23粒/400ｇ）